Y12884 果胶酶

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特别提示：包括果胶酶在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！

产品名称：果胶酶
英文名称：Pectinase
产品货号：Y12884
产品规格：5g|25g|100g|500g

CAS：9032-75-1
活力定义：1克酶粉或1ml酶液在50℃，PH3.5的条件下，每小时催化果胶水解产生1μg半乳糖醛酸的酶量为1个酶活力单位
分子量：20～60kD
水分：＜8.0%
性状：黄褐色或类白色粉状。
来源：采用黑曲霉经液体深层发酵精制而成，属高活性溶解果胶的酶
作用pH范围：pH3.0-6.0，zuì适pH为3.5-4.0。
作用温度范围：10-55℃，zuì适温度为50℃。
储存条件：2～8℃
外观：白色至米黄色至浅棕色粉末
用途：用于植物原生质体中裂解细胞壁，用在细胞各器官分离之前。
敏感性：易吸潮

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