JC08-2A-16粮食水分测量仪具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 是采用热解原理研制而成的新一代卤素快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。应变式混合气体加热器，短时间内达到大加热功率，在高温下样品快速被干燥，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点。
如何合理使用JC08-2A-16粮食水分测量仪？
1、电源：四节五号电池 一机可以测量5种或则6种类产品 玉米、小麦、稻谷、大豆、油菜籽 籽棉
2、品种设定：按住“品种”键，不要松开，仪器会循环发出各品种名称音一遍，当听到所需品种时，立即松手，该品种就永远保存起来。
3、测量：将探针插入设定的品种，仪器自动显示实测回潮率或含水率，同时语音告知测量品种及测量值。
4、超干启动键：测量超干粮食和杂物时，而仪器不能自动启动时，按一下面板上"超干"启动键即可正常测量.
5、温度补偿:温度为20℃时不须补偿,温度比20℃每高10℃,减少1%,低10℃，增加1%，依次类推。
方法:按住“品种”键直到发出“科拓……”提示音时，立即松手，再按住“限制键”即可看到显示增减值，变化到所需数值时松手。然后用手抓下探针，补偿值既保存起来，一旦装卸电池时，所增减的数值都不存在了。
6、电池欠压报警：电池即将用完，仪器会在每次测量时，发出多五遍“请换电池”声，你就应该换电池了。
JC08-2A-16粮食水分测量仪能在短时间内达到大加热功率，操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。