乳制品中苯甲酸、山梨酸检测方法及配套耗材

苯甲酸为无色、无味片状晶体。是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，但乳制

上海安谱科学仪器有限公司，于1997年组建成立；是从事提供实验室分析领域内产品的专业公司；目前公司已是集研发、生产与销售为一体的综合性企业；在行业内具有良好的 声誉；主要产品包括色谱产品、化学试剂、标准品、实验室用品、分析仪器配件及耗材等；总部位于上海，目前拥有100多位员工，年销售额连续两年过亿元，处于中国仪器消耗品行业的前列。 从2011年1月1日起，上海安谱科学仪器有限公司与德国CNW Technologies GmbH公司全面整合宣告完成，安谱公司已接纳德国CNW Technologies GmbH公司的所有产品线和CNW品牌的产品；其生产、采购和销售渠道全面归入安谱公司的系统运行平台。

       至此，公司能够面向全国的科学工作者提供超过50万种的各类实验设备、化学标准品、化学试剂、实验室耗材等科研用品。主要客户广泛分布于食品、制药、政府机构、环境测试机构、化工、科研、临床、生物工程等及实验室耗材生产行业；其中已与5000多个用户建立了中长期合作关系，联络客户数量达到上万个。公司以诚信可靠的服务与切实专业的工作著称于客户群，在客户群中得到了良好的口碑，同时也被邓白氏评为“信用RI1级”，享有最好的信用等级。公司在2008年再次通过ISO9001：2008版国际质量管理体系认证。

       公司销售部分为国内销售和国际销售，国内销售按照销售区域划分，除总部上海外，在北京、广州、成都、南京、青岛和武汉设有办事处，在深圳、沈阳、福州和郑州设有联络处，销售网络覆盖全国各地。国际销售负责非洲，亚洲，美洲和大洋洲地区的客户。 

    

       公司设有市场技术部，生产制造部和2个规模实验室，来管控产品质量，并针对各种热点进行产品开发和方法研究： 

      

       市场技术部分为市场部和技术部，市场部按产品分类，设产品专员，负责产品的销售服务；技术部负责培训和产品应用开发。客户可以在最短时间内找到对应的专业人员，来解决实验工作中遇到的各种技术问题。 

    

       生产制造部已引进多套先进的生产和检测设备，部分产品的生产过程也将全部实行电脑系统管理，实现产品质量管理控制体系。

       两个规模实验室，一个是应用实验室，专门负责产品的应用开发，热点专题的跟进；一个为质量控制实验室，专门负责产品的质控。实验室配有多台安捷伦、岛津的气相色谱仪，岛津的液相色谱仪，紫外分光光度计和卡氏水分滴定仪等。 

    

       公司仓储部负责公司商品的进出管理，仓库面积2000多平米，库存总成本超过1500万元人民币，配备多辆专车运输；商品管理全部运用先进的条码管理系统，实时监控。 

    

       公司商务部负责全球采购工作，先进的采购管理系统能实时控制每个采购环节。 

      

       财务部采用先进的财务管理软件，全部实行电算化；系统能全方位跟踪和控制公司发生的每笔业务和费用；每月能保证2000份发票和繁多的账款处理工作。

       公司网站 为客户提供了查询平台，客户可以通过网站方便快捷的查到产品的实时价格和专业的技术资料，它已成为我们和客户直接交流的不可缺少的部分。 

    

       上海安谱公司将一如既往地把" 真、诚"的服务理念；" 保证质量、信誉至上"的服务宗旨更好地予以贯彻，把更好的产品、更好的技术、更好的服务，与我们的用户一起分享！

  苯甲酸为无色、无味片状晶体。是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，但乳制品中不允许添加。一般情况下，苯甲酸被认为是安全的。但对包括婴幼儿在内的一些特殊人群而言，长期摄入苯甲酸也可能带来哮喘、荨麻疹、代谢性酸中毒等不良反应。乳制品中不允许添加苯甲酸，乳制品中除酸奶制品外，其他按规定不得检出苯甲酸。国标《含乳饮料》(GB/T 21732-2008)的要求，“苯甲酸的指标不能超过标准0.03毫克/千克”。而近期发表在国际期刊的一片文献中的研究数据指出，从2006－2007年广州市场上的80％的奶粉样品中检测出苯甲酸，含量从0.51mg/kg到110mg/kg不等。

         山梨酸也是一种常见的防腐剂和食品添加剂，广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中。
       
         我司可以提供乳制品中检测苯甲酸、山梨酸的整套耗材，其中有色谱柱、CNW Poly-Sery MAX混合型阴离子交换SPE小柱、苯甲酸标准品(附COA一份)，及其他相关耗材。

 

货号	名称	品牌	规格	报价(RMB)
CDEZ-AP-001N	苯甲酸 标准品	进口	1g	160.00
CDEZ-AP-013N	山梨酸 标准品	进口	1g	160.00
LAEQ-1815004605	CNWSIL C18 液相色谱柱	CNW	150x4.6mm，5um	2950.00
LAEQ-1825004605	CNWSIL C18 液相色谱柱	CNW	250x4.6mm，5um	3150.00
SBEQ-CA3379	CNW Poly-Sery MAX混合型阴离子交换SPE小柱	CNW	50支/盒	1200.00
CFBO-080923	乙酸铅	国产	500g	90.00
CFDL-11599-500G	乙酸铵，ACS, 97.0% min	进口	500g	455.00
SCAA-204	有机相针式滤器25mm*0.22um	Anpel	100只/包	230.00
QBAA-002012	2ml无针注射器	国产	100只/包	90.00

 a)苯甲酸、山梨酸标准品：
标样浓度：40ug/ml
色谱柱：CNWSIL C18, 250×4.6mm,5μm (LAEQ-1825004605)
柱温：30℃
流动相：甲醇：0.02M乙酸铵缓冲溶液＝10:90
进样量：20μL
b)奶粉样品中苯甲酸、山梨酸加标(CNW Poly-Sery MAX SPE小柱净化)
c)奶粉样品(空白)(未经SPE净化)

更多相关信息，敬请联系：

上海安谱科学仪器有限公司

上海市斜土路2897弄50号海文商务楼507室   200030

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