SURRC PPSL辐照食品检测仪（也叫辐照食品筛查系统）是一款可方便移动的实验室仪器，用于快速检测或筛查食品或其成分是否受过辐照。可检测的范围包括草药、香辛料及调味品，水果及蔬菜（包括脱水蔬菜），以及甲壳类动物和肉类等带有贝壳或骨碎片的产品。是目前欧盟检测辐照食品的标准方法（EN13751-2002）中推荐使用的检测仪器（注：欧盟标准EN13751目前已经被食品法典委员会—Codex Alimentarius Commission—接受作为一个检测辐照食品的，标准），同时也是许多欧美，及日本等在检测进口食品辐照水平时主要使用的仪器（即通过测量食品的PSL信号强度判断其是否受过辐照）。

SURRC PPSL辐照食品检测仪由脉冲激发光源、样品室、检测探头、，的光子计数系统（UK Patent No 2291707）及控制单元组成，操作%简单，即可以在实验室使用，也可以携带进行现场测量。利用配套软件，也可与计算机联用进行数据采集和处理。

，的光子计数，，大地提高了检测的灵敏度，使得对样品的直接检测变得可能而%繁琐耗时的前处理。SURRC PPSL系统适合于检测草药、香辛料及调味品，也可用于检测水果和蔬菜，以及甲壳类动物和肉类等带有贝壳或骨碎片的产品。事实上，在%%的食品范围内，该系统也是适用的。

测量时只需将样品放入带盖培养皿中，然后送入样品室即可。样品要制备即可直接测量。非接触式的测量过程使得不同类型的食品的检测%方便，而不用担心交叉污染。筛查检测只需15秒钟；测试结果会有相应的指示灯指示。对于辐照过的草药和香料等样品，，性正确检出率在95%以上。

该仪器有两种操作模式可以选择：

筛查模式——根据设定好的阈值及时间参数，将样品放入样品室后只需轻轻按一下测试按钮，15秒即可给出结果。筛查模式%连接电脑。%适合对常规样品的例行快速检测。

与电脑连接使用——当与电脑连接使用时，可以通过软件自定义测量参数（例如测量时间、阈值标准和数据记录条件等等），可以获得样品具体的光子计数，可以测定暗计数（无光刺激时样品室的光子计数率）、空室计数（吴样品时的计数率，以了解样品室是否污染），以及光电倍增管灵敏度测试等等。并可以对筛查结果不确定的样品进行校正PSL测定等等。

与其它辐照食品检测方法相比，PSL方法有许多突出优点：

1.样品%前处理——，大多数样品取样后放入培养皿中即可测量。而热释光（TL）方法需要对样品进行复杂的前处理，一般的样品前处理时间往往需要几天，因此测定一个样品的周期通常都要超过一周。

2.操作简单——按下按钮后15-60秒就可得到结果。

3.准确率高——以辐照过的草药和香料为例，，检测正确率在95%以上。

4.适用面广——，大多数的食品检测，是，辐照食品检测方法中适用，广的一种。

5.清洁环保——%化学试剂。而热释光（TL）等方法要用到许多有毒有害化学试剂。

6.节省开支——由于%样品前处理，日常检测费用很低。

7.携带方便——便于现场测量或不同实验室之间共用。