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CTA-25HS质构仪 凝冻强度仪 冻力仪 硬度仪优势1.1 CTA-25HS是面向高校、科研院所、食品药品企业、质检机构等用户研发推出的创兴CTA系列质构仪中紧随CTA-25HPRO旗舰之后的优秀机型。1.2 国产替代,软件、硬件性能对标进口质构仪,可适配进口探头、夹具和附件。1.3 可快捷安全的更换力感应元,通过力感应元的转换,可以改变检...
名 称:质构仪
型 号: CTA-25HS
品 牌:天津创兴
CTA-25HS质构仪 凝冻强度仪 冻力仪 硬度仪优势
1.1 CTA-25HS是面向高校、科研院所、食品药品企业、质检机构等用户研发推出的创兴CTA系列质构仪中紧随CTA-25HPRO旗舰之后的优秀机型。
1.2 国产替代,软件、硬件性能对标进口质构仪,可适配进口探头、夹具和附件。
1.3 可快捷安全的更换力感应元,通过力感应元的转换,可以改变检测量程,同时改变感应解析精度,以适应不同的样品分析。
1.4 CTA-25HS搭载创兴质构性能卓越的应变桥输入采集系统,采样速率高可达20000组/秒。实现快速、精准、可靠的物性测量。
1.5 CTA-25HS质构仪满量程0.001mm的定位精度,得益于精密滑轨式滚珠丝杠单轴机器模组,与高精度高分辨率闭环伺服电驱动的配合。确保对样品形状细微变化的精密检测,达到研究级别。
CTA-25HS质构仪 凝冻强度仪 冻力仪 硬度仪应用
2.1 食品类:面制品、米制品、水产品、烘培食品、粮油食品、谷物、果蔬、凝胶、糖果、乳制品、肉制品、休闲食品、宠物食品。
2.2 生物制药:药片、胶囊、糖衣、薄膜、生物粘合剂、藻酸盐凝胶珠、中药材、中成药、膏类、贴类、爆珠测试、通针性测试、注射针头品质测试、医学胶带、吸入器、生物材料、药品包材等。
2.3 化工类:化妆品、化工材料。
2.4 材料类:包装材料、薄膜、凝胶膜、薄片、医用材料等。
2.5 测试类别:硬度测试、强度测试、生物力学测试、弹性测试、嫩度测试、新鲜度测试、剥离测试、蠕变特性测试、松弛特性测试、抗压测试、抗拉测试、全质构测试等。
2.6 测试指标:硬度、脆度、嫩度、粘连性、弹性、韧性、内聚性、咀嚼性、延展性、回复性、坚实度、拉伸强度、破裂强度、剪切强度、凝冻强度等。
CTA-25HS质构仪 凝冻强度仪 冻力仪 硬度仪主要技术指标
3.1 负载量程: 0~25Kg (0~250N) (可选配:1、2、5、10、25、50、100 Kg等规格)
3.2 力量精度: 0.0001g
3.3 位移量程: 410mm
3.4 位移解析精度: 0.0001mm
3.5 满量程定位精度0.001mm,确保对样品形状细微变化的精密检测,达到研究级别
3.6 检测速率: 0.001~60mm/s
3.7 数据采集率:最高20000组/秒,四通道同步读取。采样率可选:200、500、2000、5000、10000。如此高级别的机型,能够捕捉到样品发生细微变化时的精确时刻,没有漏判和误判
3.8 附件、夹具、探头:100多种可选配,还可根据用户需要量身定制
3.9 外形尺寸: 长480×宽330×高875 mm
3.10 重量: 32Kg
四、系统软件特性
4.1 系统提供分级权限管理:三级别,多用户(用户名+密码登录)。
4.2 系统自动完成审计追踪记录:由系统数据库自动保护全部可追溯的测量结果与过程。
4.3 系统保护功能:紧急制动、上下极限控制、力量感应单元过载保护、检测数据加密。
4.4 仪器的力精度与位移精度,具备自检定、自计量、自校正、自修复功能。
4.5 质构仪具备高清摄像功能,可将重要样品的试验进行全程录像,与该试验的其它检测数据一起同步保存到可追踪溯源的数据库内。
4.6 试验回放:软件自动记录样品测试全过程(含同步录像),并提供多种条件的智能检索功能。可追溯任意时期的试验,并进行数据还原、曲线描绘和同步录像回放,察看和分析样品的试验细节。
4.7 系统可以显示力量─时间、力量─距离、距离─时间三种曲线。 曲线含有标尺,可任意进行图形的局部缩放,或由系统自动调节,可对关键数据点进行标注,可自动计算所选图域面积。
4.8 全面的试验模式程序编辑功能:运行、预置、重复、循环、清除、校零、赋值、变量、公式、计算、回放、比较、标注等。通过这些功能的编辑,用户可以自定义检测模式,搭建各种试验模型。
4.9 试验结果可直接导出至Excel、Word、PDF等多种文件格式,可以进行制图、保存、比较、生成专业报告等操作。
4.10 软件操作界面友好:菜单栏、工具栏、状态栏、显示栏、曲线框,视频框、实验过程一清二楚,操控按钮方便快捷。中英文两种操作系统,一键切换。
五、主要测试模式
5.1 全质构测试
5.2 拉伸测试
5.3 弯曲测试
5.4 剪切测试
5.5 穿刺测试
5.6 凝胶强度测试
5.7 鱼糜凝胶测试
5.8 卡拉胶测试
5.9 可得然胶测试
5.10 肉嫩度测试
5.11 单压缩测试
5.12 循环测试
5.13 松弛性能测试
5.14 蠕变性能测试
5.15 自定义测试
5.16 仪器自身测量精度检定计量
六、适用标准
《中国药典》2020年版
符合现行中国GMP法规
国家标准《食品添加剂明胶》GB6783-2013
国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731
国家标准《食品添加剂明胶 可得然胶》GB28304-2012
国家标准《冷冻鱼糜》GB/T36187-2018
轻工标准《食用明胶》QB/T4087-2010
农业行标《肉嫩度的测定 剪切力测定法》NY/T1180-2006
AACC 74-09面包硬度测试(美国谷物化学协会)
AOAC(美国与欧洲凝胶协会)
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