工业热电偶作为测量温度传感器，通常和显示仪表、记录仪表和电子调节器配套使用，它可以直接测量各种生产过程中0~1800℃范围的液体、蒸汽和气体介质以及固体表面的温度。 
      若配接输出4~20mA、0~10V等标准电流、电压信号的温度变送器，使用更加方便、可靠。

 ●   热电偶的种类 
       热电偶的主要种类区别在其热电偶芯（两根偶丝）的材质不同而不同，它所输出的电动势也不同，杭州热电偶厂生产的热电偶主要有以下几种（见下表），完全按的行业标准生产，并且与电工委员会IEC标准等同，所以产品完全全可以替代进口，也完全可以与进口仪表配套使用。   
●   结构与原理 
       装配式热电偶是由感温元件（热电偶芯）、不锈钢保护管、接线盒以及各种用途的固定装置组成。 
       铠装式热电偶比装配式热电偶具有外径小、可任意弯曲、抗震性强等特点。适宜安装在装配式热电偶无法安装的场合，它的外保护管采用不同材料的不锈钢管（适合不同使用温度的需要），内充满高密度氧化物质缘体，非常适合安装在环境恶劣的场合。 
       隔爆式热电偶通常用于生产现场伴有各种易燃、易爆等化学气体。如果使用普通热电偶易引起环境气体爆炸，因此在这种场合必须使用隔爆热电偶，本厂生产的隔爆热电偶适用在dⅡBT1—6及dⅡCT1—6温度组别区间内具有爆炸性气体的危险场所内。 
      热电偶的工作原理是：两种不同成份的导体，两端经焊接，形成回路，直接测量端叫工作端（热端）接线端子端叫冷端，当热端和冷端存在温差时，就会在回路里产生热电流，接上显示仪表，仪表上就会指示所产生的热电动势的对应温度值，电动势随温度升高而增长。热电动势的大小只和热电偶的材质以及两端的温度有关，和热电偶的长短粗细无关。