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面包体积测定仪的工作原理及技术指标介绍

发布时间:2017-05-15浏览次数:2058返回列表

    面包体积测定仪的工作原理:面包体积测定仪的工作原理为菜籽置换法,即样品室放置面包时,样品所占体积将菜籽排挤到玻璃刻度管中,该体积减去样品室不放样品时测得体积即为面包体积。
    面包体积测定仪的技术指标:
    1.外形尺寸: 850 × 200 × 130mm;
    2.测量范围:
    标尺 Ⅰ: 0~600ml;
    标尺Ⅱ: 400~1000ml;
    3.填充物:粒径在 1 ~ 2mm 油菜籽。
    4.准确度: ≦± 1.0%
    5.重现性: ≦± 0.8%。

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