高压蒸汽灭菌器 是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备。适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位。也适用高原地区作蒸餐设备和企事业单位制取高质量饮用水，也可作为制取高温蒸汽源设备。在密闭的蒸锅内，其中的蒸汽不能外溢，压力不断上升，使水的沸点不断提高，从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下，锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下，可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备。那么，我们该如何选择高压蒸汽灭菌器呢？选择高压蒸汽灭菌器只须掌握以下几点：
1、先确定客户想要的容积和外观
手提式容积一般有18L、24L
立式容积一般有30L、35L、50L、75L、100L
卧式容积一般有150L、200L、300L、500L
2、确定排气方式
以前排气方式都是外排气式（像家用高压锅一样的排气）
现在有排气方式为内排气式（灭菌完成后自动排气锅外面是看不到气体的，保护了实验室的环境）
3、确定其他功能
（1）是否带自动干燥
（2）选择开盖方式
螺丝旋钮开门方式，手轮式开门方式，翻盖式开门方式
（3）灭菌时间和灭菌温度是否可以调节