它具有小巧、美观、灵敏度高、易携带等特点，很适合进行快速检测蔬菜中的有机磷及氨基甲酸酯农药残留量，能够有效地避免蔬菜中农残超标而产生食物中毒现象。
主要特点
配套齐全，自动化程度高，操作简单
全自动测量，自动打印结果。有RS-232接口，可外配计算机并提供软件，可以把测量数据进行网络传送，分析监测结果。
方法快速，灵敏度、准确度高
能快速检测蔬菜中有机磷或氨基甲酸酯类农药残毒，每次可同时检测5个样本，并迅速打印出检测结果。
检测数据科学可靠

该仪器操作程序按中华人民共和国农业行业标准《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》NY/T448-2001的操作过程而设计。

应用范围:此套仪器广泛应用于蔬菜批发市场，蔬菜生产基地，产品质量监督检验部门，卫生防疫部门，环境保护部门及农药残留检测部门，对含农药残毒的蔬菜进行粗筛，及时监控含残毒的蔬菜流入市场，确保上市蔬菜食用安全。
检测原理：
根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常的传导，使昆虫中毒致死。根据这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测中。如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或残留量较低，酶的活性就不被抑制，试验中加入的底物就被酶水解，或少部分被水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有机磷或氨基甲酸酯类农药，酶的活性就被抑制，酶就不能分解底物，或分解少部分底物，从而不显色或颜色变化很小，测定吸光值随时间的变化，计算出抑制率(酶被抑制的程度)，就可以判断蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残毒情况。
仪器构成：
本仪器主要由光源、滤光片、样品室(自动6联池)、检测器、外壳、显示键盘、打印机等部分组成。仪器可同时检测4～5个样品，仪器检测时
间约需3分钟，同时打印出检测结果。
仪器操作:
本仪器操作非常简便，键盘上有六个按键：空白、选择、翻页、样品、打印、复位。常用的是空白键和样品键，其他键是检测中辅助用的。正常检测只需按一个键(空白或样品)即可。各键功能如下：
空白：检测一个空白值四个样本时用。0位池为空档(用于仪器自动调节工作状态)；样品池1放空白；样品池2-5放待测蔬菜样本。按空白键后，仪器开始自动检测，待3分钟后打印出检测结果。
样品：检测五个样本时用(空白值自动取前一个空白值)，0位池为空档；样品池1-5放待测蔬菜样本。按样品键后，仪器开始自动检测，待3分钟后打印出检测结果。
翻页：辅助选择查看该次所测样本的吸光值及抑制率的键，翻页时出现C时表示空白， 出现1-4(或5)表示样品。
选择：辅助查看该次所测样本的吸光值及抑制率的选择键。当用选择键出现C时，再按选择键：A表示0时刻(3分钟前)的吸光值，B表示3分钟后的吸光值；C表示样本的抑制率。
打印：用于重复打印检测结果。可打印出该次检测结果。为防止打印机无纸、卡纸、需重复打印时使用此键。
复位：可临时停止正在检测的过程。如检测时操作有误需临时停止时，使用该键该次操作。当按复位键后仪器内所储存的所有数据均消失。该键一般不要使用。