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产品详情

MHY-17972 恒温恒湿醒发箱

  • 产品/服务:MHY-17972 恒温恒湿醒发箱
  • 型 号:MHY-17972
  • 单 价:面议 
  • 更新日期:2024-03-04
  • 有效期至:长期有效
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产品简介

恒温恒湿醒发箱产品概述及特点概述MHY-17972醒发箱适用于将揉和成形的面团在要求的温度和湿度下行醒发;亦可用于系列拉伸仪的醒发过程。...

产品详细介绍
1.恒温恒湿醒发箱  型号:MHY-17972 
恒温恒湿醒发箱产品概述及特点
概述MHY-17972醒发箱适用于将揉和成形的面团在要求的温度和湿度下行醒发;亦可用于系列拉伸仪的醒发过程。
特点:t采用微控制系统对整个醒发环境的温度和湿度行了控制
t风机送分平稳,较的作效率使得箱内空气每分钟循环10次以上,保证箱内各处温湿度具有很好的均衡性
t双屏温湿度分离显示,直观明了,触摸人机交互设计参数设置便捷
二、恒温恒湿醒发箱产品术参数
1、仪器作条件:电源电压:电压交流AC220±10V,频率50/60HZ;环境温度:15℃-45℃;环境相对湿度:10%~85%
2、电机率≤2000W
3、醒发箱内膛容积不小于0.3m3
4、温度控制范围:(室温+5℃)--40℃
5、控温度:±1℃
6、相对湿度控制范围应在70-90%之间,控湿度:±5%
7、温湿度分屏立显示,直观明了
★8、温湿度通过5英寸彩色触摸屏设置,方便快捷
9、在20℃室温升温到作温度时间不超过1小时
10、风门应可调节,使各位温湿度控制均匀,温差不超过±1℃
★11、蒸发室水温自动控制、自动补水
12、装有玻璃观察门,可随时观察样品的醒发状态
13、配有标准面包听8个,满足家标准制作面包的需求
14、配有附件,满足制作挂面等的需求

2.针式和面机  MHY-17971
产品概述及特点
概述:MHY-17971针式和面机是实验室中制备试验面团的设备。将适量的面粉和相应的配料混合后,可以制成适用于面包、蛋糕、饼干、馒头、面条等产品的 面团。配合系列的面团成型机、醒发箱、烤炉、试验面条机等产品可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。
特点:t针式和面机搅拌迅速、均匀,面团中的面筋扩展充分
t面团表面光洁,手感柔和
t针式和面机各机构定位准确,作可靠
t针式和面机面钵可上下移动,方便加入物料和取出面团
t针式和面机有记时、定时机构可对和面时间行记录和限定
三、产品术参数
1、仪器作条件:电源电压:电压交流AC220±10V,频率50/60HZ;环境温度:15℃-45℃;环境相对湿度:10%~85%
2、电机率:410W
3、样品量:200g(可选配300g搅拌碗)
4、搅拌碗采用防粘涂层处理
5、采用针式和面,搅拌均匀
6、主轴转速104rpm
7、具有定时搅拌能,定时度为1s
★8、5英寸液晶显示,触控操作,方便设置定时时间
9、历史数据存储,相同样品可调用历史数据,免去定时设置过程
★10、具有和面成蜂鸣器提醒能
11、和面过程具有防止面粉溢出能
12、面钵可上下移动,方便加入物料和取出面团
13、搅拌过程应有安防护,离开作位置,搅拌立刻停止


3.实验磨粉机  粉质磨粉器  型号;MHY-17970
.产品概述及特点
概述:实验室仿业制粉,为粉质、拉伸、吹泡等实验提供样品
特点:t偏心套轧距调节机构,各对磨辊间隙均可调整,延长磨辊使用周期,研磨效果长期稳定;
t磨辊端面为透明盖板,磨粉作业过程中,磨辊和麦渣均清晰可见;
t圆筒筛置于透明的密封罩中,筛理过程清晰可见;
t双曲柄机构驱动园筒筛做变速转动,筛理效果好;
t效四辊连续三道研磨结构,研磨过程水分损失小,样品回收率;
二、产品术参数
★1、满足现行安标准和际标准AACC 26-50.01;产品适用于GB/T 2057《小麦储存品质判定规则》、GB/T 5506《小麦和小麦粉 面筋含量》、GB/T 17892《优质小麦 强筋小麦》和 GB/T 17893《优质小麦 弱筋小麦》、GB/T14614《小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法》、GB/T 14615《小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法》相关要求;
★2、磨辊轧距可调,适用范围广;
3、磨辊更换方便,清理便捷;
4、配有通风除尘系统,防止面粉堵塞滚轮;
★5、处理量大,处理能力达500g/5min;
6、标准筛网网孔直径:250um;
7、电源:380V AC 50Hz 600W;
8、灰分:干基0.5—0.7%;
9、出粉率: 60 - 70 %;
10、外形尺寸:670mm×530mm×800mm;
11、提供不同规格的筛网选择;
12、磨辊经硬化、抛光,效研磨,重复性好;
13、筛网自动清理,操作简单方便;
14、具有皮磨系统和心磨系统、磨辊规格Φ70 mm×30mm;
15、有自清膛结构:马达可正、反向切换运转,方便清理,并具有圆筒筛以分离面粉和麸皮;
16、样品回收率:≥98%,出粉率重复性误差:≤2%;
17、作条件:环境温度:5~45℃; 环境相对湿度: ≤95%; 软麦约15%~16%、硬麦约16%~17% ;
18、符合GB 5226.1 




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