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粉末电导率测试仪引起离子在被测溶液中运动的电场是由与溶液直接接触的二个电产生的。此对测量电必须由抗化学腐蚀的材料制成。实际中经常用到的材料有钛等。由二个电组成的测量电被称为尔劳施电。电导率的测量需要弄清两方面。一个是溶液的电导，另一个是溶液中1/A的几何关系，电导可以通过电流、电压的测量得到。这一测量原理在当今直接显示测量仪表中得到应用。
粉末电导率测试仪操作方法如下：
1、未开电源开关前，观察表针是否指零，可调正表头上的螺丝，使表针指零。
2、将校正测量开关扳在 校正 位置。
3、插接电源线，打开电源开关，并预热数分钟（待指针完全稳定下来为止）调节 调正 调节器使电表指示满度。
4、当使用(1)-(8)量程来测量电导率低于300 S.cm-1的液体时，选用 低周 ，这时将高/低周开关扳向低周即可。当使用（9）-（10）量程来测量电导率在300 S.cm-1至105 S.cm-1范围里的液体时，则将扳向 高周 。
5、将量程选择开关扳到所需要的测量范围，如预先不知被测溶液电导率大小，应先把其扳到电导率测量档，然后逐渐下降，以防表针打弯。
6、电的使用：使用时用电夹夹紧电的胶木帽，并把电夹固定在电杆上。 
7、将电插头插入电插口内，旋紧插口上的紧固螺丝，再将电綅入待测溶液中。
8、接着校正[当用（1）-（8）量程测量时，校正时扳到低周，当用（9）-（12）量程测量时，则校正扳到高周]，扳到 校正 ，调节校正调节器，使指示在满度。
9、当用（0-0.1）或（0-0.3） S.cm-1这两档测量高纯水时，先把电引线插入电插孔，在电未綅入溶液前，调节电容补偿调节器使电表指示为小值（此小值即电铂片间的漏电阻，由于此漏电阻的存在，使得调电容补偿调节器时电表指针不能达到零点）。 
电导的基本单位是西门子（S），原来被称为姆欧，取电阻单位欧姆倒数之意。因为电导池的几何形状影响电导率值，所以标准的测量中用单位S/cm来表示电导率，以补偿各种电尺寸造成的差别。
单位电导率（C）简单的说是所测电导（G）与电导池常数(L/A)的乘积.这里的L为两块板之间的液柱长度，A为板的面积。= l=l/ (1)定义或解释电阻率的倒数为电导率。 =1/ ；(2)单位:在单位制中,电导率的单位是西门子/米,其它单位有：s/cm，us/cm。1S/m=0.01s/cm=10000us/cm；(3)说明电导率的物理意义是表示物质导电的性能。电导率越大则导电性能越强，反之越小。