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培养基pH值的测量

发布时间:2022-09-14浏览次数:1006返回列表

    大多数的培养基的配方都是依据标准来做的,例如国家标准、药典或者其他的国外标准。这些标准对培养基的pH值都有严格要求,一般都是控制在一个很小的范围。所以pH值对于培养基厂家的质量控制以及客户对培养基的验收,都是很重要的。


1、校准:

首先在测量pH值时,我们都会对pH计进行一个校准工作,它的校准准确率对后续的测量有很大影响。pH电极需要有规律的进行校准。每天至少校准一次,是恰当的。

由于每支电极都有其特征性的零点和斜率,为了得到可靠和的结果,少两点校准是必不可少的。当要测量大范围的pH值时,则需要进行至少3点校准。大多数的pH仪表可以进行3-5点校准。


2、培养基pH值的测量:

    培养基按形态可以分为固体培养基和液体培养基。液体培养基可以选择普通液体的pH电极,固体培养基选择对应的固体pH电极,比如针对凝胶表面的平头电极。如果固体培养基用液体的pH电极测量,得出的结果是没有参考价值的。

    首先在配置培养基的过程中,一定要注意配制用水一般用蒸馏水或者去离子水。否则可能对之后的pH值有影响。

    其次,按照培养基厂家使用说明配置灭菌。一般培养基外包装标签上的pH标识表示灭菌后25℃测的pH值,所以液体培养基要待溶液温度达到25℃时测量培养基的pH值,固体培养基等其凝固后再用专用的固体pH电极测量,同时测量的温度也要在25度。

这里有些人可能会说我们的pH计有自动温补功能,是不是可以不用等到25度就可以测量?

这里需要注意的是自动温补功能只能补偿电极本身,并不能补充待测溶液的温度,所以培养基标准要求在25℃测量,那待测培养基溶液温度就要控制在25℃左右再测。


3、维护:

    每次测量后用去离子水冲洗电极,切勿用纸擦拭电极。纸张粗糙的表面会刮划并损坏pH敏感玻璃上的凝胶层,并且会在电极上产生静电电荷。静电电荷会导致测量信号非常不稳定。

测量间隙或电极短时不用,电极需要储存在盛有专用的电极储存液,或电解液(如:3mol/L KCl)或缓冲液pH4或pH7的容器中。确保容器中电解液液面低于电极中填充液的液面。

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