上海仪表三厂生产的食品机械铂热电阻操作简单，便于安装。不锈钢外壳直径，长度，螺纹尺寸及线材材质，长度可以根据客户需求来定。本文主要介绍使用食品机械铂热电阻时须留意的几个要点。
    一、检查外观热电阻保护管应完整无损，无显著的锈蚀和划痕；热电阻的连接螺纹应光洁；热电阻各部分装配应牢固可靠；热电阻不得短路或断路；热电阻应有铭牌，铭牌应有制造厂或厂标、热电阻型号、分度号和量程及出厂编号等。
    二、垂直安装。热电阻应尽可能垂直安放，以防高温下弯曲变形；接线盒的出线孑L应尽可能朝下，以防因密封不良而使水汽、灰尘和赃物落入接线盒中。
    三、保持缘。热电阻丝与保护管之间缘，以及热电阻丝和保护管与大地之间的缘要良好；否则，会带来干扰误差，严重影响仪表的正常工作。
    四、热电阻的插入深度可根据现场实际需要决定，但是至少不应小于热电阻外保管外径8倍~10倍。
    五、正确接线。热电阻与显示仪表(二次仪表)问的连接导线可用缘铜导线(zui好加屏蔽层)，其阻值需满足显示仪表技术条件规定的数据。
    六、食品机械铂热电阻的安装应避免在炉门旁或与加热物体靠得太近，接线盒处的温度不宜超过100℃，并尽可能使其保持稳定。
    七、特别注意，根据显示仪表要求而采用二线制式或三线制式连接法连接；否则，将产生较大误差。