白酒塑化剂相关案例

简介

酒鬼酒，一直以酝酿湘西千年文化，传承湘西古老秘方自居，号称"无上妙品"的酒鬼酒已经跻身高端白酒行列。不过，2012年11月19日，酒鬼酒被检出塑化剂超标2.6倍。
21世纪网在酒鬼酒实际控制人中糖集团的子公司北京中糖酒类有限公司购买了438元/瓶的酒鬼酒，并送上海天祥质量技术服务有限公司进行检测。检测报告显示，酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)，其中酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08mg/kg，超过规定的大残留量。

食品安全风险评估中心则表示，根据通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg/kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害。质检总局方面表示，质检部门已部署进一步对白酒生产企业进行深入排查，要求企业认真查明可能导致白酒含有邻苯二甲酸酯类物质的原因，从源头抓紧进行整改，包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施，并向监管部门报告。监管部门坚持从严监管，发现任何违法行为，一律依法严格查处。
湖南省质监局挂出信息称，湖南省质监局高度重视，已责成湘西自治州质监局立即开展检查等工作，坚决依法从严查处违法行为。
而湘西自治州质监局也在挂出通告表示，已经着手开展相关问题调查核实工作。"我局将严格按照标准和规定，本着严谨、科学和公正的态度，对媒体所反映相关产品进行检验检测，依据质量法规准确处理产品质量问题，并将结果按规程予以通告。"
广州市质监局表示，日常监督抽查都是按照酒类产品标准抽检，而标准中没有塑化剂项目的检测要求。

从"酒鬼酒塑化剂含量超标260%"消息正式传出到2012年11月19日，仅仅一天时间，不仅酒鬼酒股票临时停牌，白酒板块也遭受重挫。截至收盘，白酒板块跌幅居，据相关估算，两市白酒股总市值共蒸发近330亿元，跌幅前15的个股中，酒类占据10席。
而受到汇丰控股将出售股份打击，大指标股平安A、H股昨日盘中一度跳水。祸不单行的A股盘中跌破前期低点，低点位创下2009年2月份以来的新低。不过，业内人士表示，大盘短期有超卖嫌疑，跌破2000点后，将引发技术性反弹。

有分析师表示质疑，塑化剂可以让饮料稳定，不发生油水分离，添加塑化剂是为了增加饮料中的黏稠口感、即有老酒的挂杯效果。那么酒鬼酒到底是否会添加塑化剂吗?如果添加，酒鬼酒会得到哪些利益呢?

如何进入白酒

有网友质疑表示，塑化剂早已经成为食品行业里的高风险因素，酒鬼酒作为一家上市公司应该有风险意识，酒鬼酒在生产过程中、在包装使用方面是否有相应的措施，保证塑化剂对产品的影响呢?除这些原因外，塑化剂是否还有其他途径进入白酒产品中?也有网友称，先白酒在酿造过程中不需要添加塑化剂，在运输、贮存过程中也不与塑料制品接触，而都是用玻瓶、瓦罐、金属罐。有可能的只是塑料水管，但也不可能让酒超标两倍多。

行业前景

目前，我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定，白酒塑化剂，跟在塑料管道和容器里停留时间的多少和频次有关系，跟酒、低档酒毫无关系。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等
酒协表示，不同白酒生产企业、不同白酒产品的塑化剂含量各不相同;瓶装的成品酒，随着时间的推移，产品中的塑化剂含量会逐渐增高。现今的塑化剂事件可能对白酒塑化剂行业产生深远影响，短期和经济持续低迷、担心三公消费收敛一起构成对行业的压力。这种背景下，今年四季度乃至今后对白酒塑化剂的经营压力加大。