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沙丁胺醇快速检测卡怎么检测瘦肉精的?
发布时间:2014-01-03浏览次数:1720返回列表
沙丁胺醇快速检测卡检测卡结构上是不同的,相同点都是属于瘦肉精之类的药物,性质上都是检测瘦肉精类的检测卡,都是应用了竞争抑制免疫层析的原理,只是瘦肉精有检测不同的种类,只是在瘦肉精里面检测出莱克、沙丁和克伦来。
检测瘦肉精有哪些?检测瘦肉精的有沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺快速检测卡跟沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺酶联免疫检测试剂盒,这些都是检测瘦肉精的。
瘦肉精残留对人体的危害瘦肉精的化学结构稳定,在体内不会破坏分解,以原形排出体外。瘦肉精属于肾上腺类神经兴奋剂,人食用了吃了瘦肉精的猪肉后会产生恶心、头晕、四肢无力、手颤等症状,特别是对心脏病、高血压患者危害更大,长期食用则有可能导致染色体畸变,会诱发恶性肿瘤。
因此常规烹调对肉食品残留的瘦肉精起不到破坏作用。如果生猪在屠宰前没有足够休停时间,则在肌肉和内脏器官有较高浓度的药物残留。
人食用后重者出现心慌、肌肉震颤、头疼、神经过敏等症状;轻者感觉不明显,但长期食用可致“慢性中毒”,引致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。