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蜂蜜中果糖葡萄糖快速检测试剂/果糖葡萄糖快速检测试剂 型号:DP-GT 蜂蜜是指蜜蜂从植物中采集花蜜或分泌物后,经自身含有的殊...
蜂蜜是指蜜蜂从植物中采集花蜜或分泌物后,经自身含有的殊物质行酿,并储存于巢脾中的甜物质,其主要成分为葡萄糖、果糖;因此,对蜂蜜中果糖、葡萄糖的测定在定程度上反映了蜂蜜质量的优劣, GB18796-2005《蜂蜜》规定:果糖和葡萄糖含量不分等,均应≥60%。本方法能快速的对蜂蜜中果糖葡萄糖含量行检测。
蜂蜜中果糖葡萄糖快速检测试剂试验配置:(50次)
蜂蜜中葡萄糖果糖快速检测试剂A 1瓶
蜂蜜中葡萄糖果糖快速检测试剂B 1瓶
蜂蜜中葡萄糖果糖快速检测试剂C 1瓶
小玻璃棒 1根
小吸管 100支
刻度吸管 10支
100ml三角烧瓶 1个
样品杯 50个
蜂蜜中果糖葡萄糖快速检测试剂操作步骤:
称取1克蜂蜜于次性样品杯中加20毫升蒸馏水搅拌溶解备用。吸取2毫升葡萄糖、果糖检测试剂A和2毫升葡萄糖、果糖检测试剂B于100毫升三角瓶中,摇匀后,加20毫升蒸馏水,置电炉上加热煮沸且冒气泡,用小吸管滴加溶解好的蜂蜜样品溶液,滴定至溶液蓝色消失全变为红色,加1滴C溶液。继续用样品液滴定至蓝色全消失显鲜红色,记住总滴数。
蜂蜜中果糖葡萄糖快速检测试剂结果判断:
蜂蜜中葡萄糖、果糖含量%=(1800÷滴数)%,假设总共消耗了30滴蜂蜜样品溶液,证明蜂蜜中含有(1800÷30)%即60%。
注意事项:
1.在反应中,要直保持三角瓶中液体沸腾,冒出气泡
2.量取溶液用刻度吸管
3.每次用后要立刻清洗三角烧瓶、刻度吸管和玻璃棒以备用
4.试剂保质期半年,日期详见包装。
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