β-GAL 分解对-硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷生成对-硝基苯酚，后者在400nm 有zui大吸收峰，
通过测定吸光值升高速率来计算β-GAL 活性。
自备用品：
可见分光光度计、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、1mL 玻璃比色皿、研钵、冰和蒸
馏水。
试剂组成和配制：
提取液：液体50mL×1 瓶，4℃保存。
试剂一：粉剂×1 瓶，-20℃保存；临用前每瓶加入5mL 蒸馏水，充分溶解备用；用不完的试
剂仍-20℃保存。
试剂二：液体15mL×1 瓶，4℃保存。
试剂三：液体50mL×1 瓶，4℃保存。
