英文名称:Cooked Meat Medium ba
产品规格:250g
产品用途: 用于厌氧菌的增菌培养
成分(g/L):
蛋白胨 30.0
牛肉浸粉 3.0
酵母浸粉 5.0
可溶性淀粉 2.0
葡萄糖 3.0
磷酸二氢钠 5.0
pH值7.0 - 7.4 25℃
检验原理:
蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、葡萄糖和可溶性淀粉提供碳氮源、维生素和生长因子;低浓度的葡萄糖可提供能源,但不致以积累毒性代谢产物;磷酸二氢钠为缓冲剂;庖肉牛肉粒为变性肉蛋白质,含有较多的硫氢基团,硫氢基团起还原作用,为厌氧细菌提供良好的生长环境。
用法:
称取本品 48.0g,加入 1000ml蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸 1 分钟。取碎肉渣或疱肉牛肉粒分装 15mm×150mm 试管约 2-3cm高,将上述液体培养基分装至每管内超过肉渣或疱肉牛肉粒表面约 1cm。121℃高压灭菌 15 分钟备用。
质量控制和典型特征:
36±1℃培养 24-72 小时,待出现生长特征(培养液浑浊、产气、出现异味)后进行镜检和接种到分离培养基中(如亚硫酸铁琼脂)。反之,则报告阴性。
疱肉培养基基础微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃厌氧培养24-72小时。