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华成凭借着“讲真话、做实事、先做强、再做大”的重诺精神,实现食品机械第一品牌,完成中式面点产业化生态系统商业模式,带动民族文化主食健康发展的企业使命;成为中国文化主食机械的标准制定者,成为中式面点产业化生态系统的引领者,成为一流人才的缔造者的企业愿景。
华成现发展成为拥有300多名员工,各类专业技能人才占70%以上;占地130.5亩,车间面积32000余平方米,拥有各类机械加工设备110余台,年产16000多台/套的现代化企业。
华成牌产品以其结构先进、性能稳定、节能环保等特点,依托百余家经销商、代理商的强大前沿市场开拓,凭借诸如白象、双汇、天津利达等大型食品企业的赞誉,在消费者心目中享有很高的声誉!
华成使命---实现品牌价值化,创造面制主食产业化商业模式,为人民面制主食健康发展服务。
华成远景---编制主食机械的行业标准,完成主食产业化生态系统运营模式,培养卓越人才创造社会价值;
华成价值观---为客价值忠诚信,职工富裕基业青。缔造股东财富论,孝道育人公德业。
华成精神---讲真话、做实事、先做强、再做大。
机械名称 | MT7-260 | MT7-300 | MT7-330 | MT7-350 |
主压辊尺寸 | 138*260mm | 138*300mm | 138*330mm | 138*350mm |
功效 | 220-260kg/h | 240-280kg/h | 260-280kg/h | 260-300kg/h |
配备动力 | 4kw | 4kw | 4kw | 4kw |
外形尺寸 | 2900*680*1370mm | 2900*680*1370mm | 2900*680-1370mm | 2900*680*1370mm |
产品质 |
960kg | 980kg | 995kg | 1000kg |
安装:
1. 机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线.
2. 开机前减速机必须加油,磨合期后更换润滑油.
3. 检查各部位坚固件在运输中有无松动.
4. 接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头.
5. 检查各部位油孔是否畅通,用适宜的润滑油加注.
6. 仔细清除面料中的杂物.
操作指南
1. 拌面:面粉配水比例约为10:2.5,根据面粉含水量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳).
2. 调整:用手轮调整轧辊间隙,调整原理见下表格,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整.
3. 操作:把拌好的面料放入面斗内,按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转,第三组下来的面用手引导下一组,多组依次类推.
常见故障及解决方法
故障 |
原因 |
解决方法 |
轧辊沾面 |
面料水分过大或刮刀松动 |
1.调整水分比例:2.将刮刀螺栓均匀紧固 |
定尺断面不彻底 |
断面刀刃口与枕不平行 |
调整断面刀使之与刀枕平行 |
面条断条 |
面板中有干面块或面板行走过紧或过松 |
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面板拉断 |
断板处上组间隙过紧或下组间隙过大 |
调紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置 |
面板余攒过多 |
与上相反 |
调整适宜 |
面板跑偏 |
面辊两侧间隙大小不均 |
面板跑偏某一侧,说明该侧间隙大,调整紧该侧或放松另一侧 |
面条或面板有波纹状 |
1,轧辊刮刀或刀梳角度过大2,手轮调整过紧 |
1.调整位置,重新紧固 2.适当放松手轮 |
安全与保养
1. 操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明进行操作.
2. 本机严禁反转.
3. 开机前检查各个部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故.
4. 严防铁器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故.
5. 回头面不能直接倒入面斗内.
6. 机器运转时严禁将手伸入轧辊,齿轮,链条,切刀等危险部位.
7. 保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班两次应加注20#-30#机油,切刀表面,轧辊表面每班完毕后,加少许食用油.
8. 单组机型(50-125型)轧切,拌面联合机的离合一定要在停机状态下离合.
9. 压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上.
10. 停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯.
11. 应保持各轮,滚动轴承的润滑.
12. 严禁硬杂物掉进轧辊及齿轮内.
13. 每半年更换一次轴承油脂.
14. 严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转.