产品简介
双层鲜竹笋酱菜高温杀菌锅 由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。
公司简介
重诺,寓意着“重信守诺”,这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在彻底的执行,从优秀到卓越。
亲历了中国食品加工行业发展蓬勃洗礼的几个年轻人,组成了这支团队,诸城市重诺机械有限公司,专业服务于食品加工行业中杀菌、灭菌工序设备的制造及新技术、新工艺的推广。拥有先进的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的优 秀团队。我们的使命是成为最具创新的企业,并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的高品质,并且不断推陈出新,为客户创造更高的价值。
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产品说明
双层鲜竹笋酱菜高温杀菌锅竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。竹笋既可以鲜食,也可以加工成干制品或罐头。鲜食竹笋口感固然好,但是很快过季就没得吃了,所以做成真空包装的或者罐头食品可以更好的保存,保证口感。那么如果保持原有风味,还可以延长保证期呢?工艺流程是什么呢?原料→切头剥壳→洗涤→预腌→入坛泡制→整形→装袋→真空密封→杀菌冷却→保温检验→包装成件→入库→成品。其中杀菌冷却的环节是保证口感的重要环节,根据不同的工艺,确定好杀菌时间和温度,选择正确配置的杀菌锅,我公司专业生产各种型号配置的高温杀菌锅,结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便,安全可靠,性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。采用SUS30408不锈钢、是很好的选择。
双层鲜竹笋酱菜高温杀菌锅高温杀菌锅罐体结构
分有三种:
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、立式杀菌锅
5、电汽两用杀菌锅
6、旋转式杀菌锅
双层鲜竹笋酱菜高温杀菌锅参数:
1000型:
内径1000mm
长度:2200mm
产量:500-550kg
功率:60kw
盘子数量:10个;
托盘:2个
小推车:2个
容积:2.2m3
配锅炉型号:0.1t,4kg
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