屠宰场专用肉类水分快速检测仪

屠宰场专用肉类水分快速检测仪过去，执法人员检查‘注水肉’往往靠的是‘眼看手摸’，没有仪器现场检测。不仅效率低、不可靠，也无法为执法人员提供执法依据。如果要真实检测肉类水分，只得用‘烘干法’，每测一次不仅需要两三个小时，而且必须送到实验室进行。”该县食品药品监督管理局局长李灼说。

深圳冠亚水分仪科技有限公司成立于2004年，是一家专业从事卤素水分测定仪、微波水分仪、水分活度仪、红外线水分仪与热失重试验机研制、开发、制造以及销售的高新技术企业。公司从1998年开始投入并致力于设备的研发，目前拥有自主知识产权产品已达几十项，公司参与起草水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程（于2018-02-01实施发布），并与吉林大学科技研究院联合成立了水分仪研发中心。 冠亚公司主导的三大系列产品已被企业、大专院校、科研机构等行业广泛引用于各种生产与实验过程中：如医药、塑胶（色粉、母料、色母粒）、化工、食品、粮食、饲料、种子、菜籽、烟草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、粉体等，通过ISO9001质量体系认证、ISO1400环境管理体系认证的高新技术企业。 冠亚公司秉承“以质量求生存、以创新拓发展”的战略精神理念服务于用户

 

2004年在深圳成立公司  www.gykjcn.com

2009年长春成立分公司  www.ccgyjs.com

2012年沈阳成立办事处  www.sfjcy.com

肉类水分快速检测仪概述：

 “过去，执法人员检查‘注水肉’往往靠的是‘眼看手摸’，没有仪器现场检测。不仅效率低、不可靠，也无法为执法人员提供执法依据。如果要真实检测肉类水分，只得用‘烘干法’，每测一次不仅需要两三个小时，而且必须送到实验室进行。”该县食品药品监督管理局局长李灼说。

使用“肉类水分快速检测仪”后，情况就大不一样了。不仅操作简便，测量速度快，测量准确性高，而且可检测多种肉品，对不法经营者起到大威慑作用。据统计，自从今年12月下旬“肉类水分快速检测仪”走进市场后，执法人员再也没发现肉类“注水”的现象。

屠宰场专用肉类水分快速检测仪
屠宰场专用肉类水分快速检测仪
屠宰场专用肉类水分快速检测仪

水分对肉类的影响

    水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。

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