产品简介
豆干烟熏炉,环保型豆干加工设备适用范围:烟熏炉可以用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备,主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉整体全部采用sus304不
公司简介
诸城市星科机械有限公司位于山东省诸城市,诸城市北依潍坊,东临青岛,南靠日照,是国内著名的食品机械生产基地。我公司引进国外先进技术,并与业界精英 合作,在产品研发、技术改进、生产制造、售后安装、调试培训、维修维护等方面拥有较强的技术力量和完善的质量管理体系。主营:牛奶生产线、血豆腐生产线、烟熏炉、鱼肉采肉机、夹层锅、高温杀菌锅、包装机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉(鱼)丸机、拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务,从开始的咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。
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产品说明
豆干烟熏炉,环保型豆干加工设备优势特点:
1.具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及保护等功能。
2.电脑自动化控制,大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态,可实现远程控制,打印配方、温度、湿度曲线。可储存100个工艺配方。
3.独特风循环系统:有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。
4.发言系统:外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,
豆干烟熏炉,环保型豆干加工设备而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生有的糖熏味道,并且颜色可以控制。深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。
5.
豆干烟熏炉,环保型豆干加工设备材质、保温、箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。环保型豆干加工设备材质采用了进口sus304不锈钢拉丝板。保温层采用进口聚氨酯保温材料,豆干烟熏炉耐高温一次成型,保温性能佳。
6.控制元器件,PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品
7.加热方式:采用外接蒸汽加热方式或电加热方式。
8.配备的在线清洗系统,门锁和门合页及密封设计独特,多功能烟熏炉机器密封严密,操作简单,生熟区互锁,区域隔离,符合HACCP要求。
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