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价格:电议
所在地:山东 潍坊市
型号:100型
更新时间:2023-05-03
浏览次数:789
公司地址:山东省潍坊市诸城市密州街道安家铁沟驻地
于娜(女士)
烟熏炉是各种香肠,腊肉,熏鸡、烤鸭等肉产品,烟熏豆腐干等不可缺少的设备之一,具有蒸,烘烤、烟熏、排风等功能。根据客户的反馈以及市场的需求,经过多年的摸索探索研制生产,加热升温装置有蒸汽加热或者电热管加热,同时集成了循环控制,发烟,烘烤干燥等系统,烟熏的过程缩短,提高生产效率;并能控制烟熏料(果木,木屑,稻壳米糠,白砂糖)的量,帮助生产企业有效控制了成本,对产品进行了性能高,设备更合理的改进,使其加热速度、烘干效果、烟熏效果都达到了理想的效果。从而为用户提供了更高效、更可靠、更卫生和经济的选择。该设备整体设计新颖、加工精制,美观。整体采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快,节约能源。该设备的循环系统采用双速循环风机,高效合理的分配进风、排风、补风机构,大限度优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,达到了低耗、高效的产出。而关于电气控制方式,该设备采用可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品,操作简便,可自动控制时间,炉内温度。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。符合国内消费者的消费意识和相关部门对此类产品在食品安全的相关规定。不锈钢东北腊肉猪蹄烟熏炉设备现货
2、大家对于烟熏产品应该都不陌生,尤其是烟熏火腿和豆干,另外还有烟熏鸡翅、鸭脖以及鱼制品,之所以美味,归功于烟熏设备----兆源糖熏炉,食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,多功能烟熏箱电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度不锈钢东北腊肉猪蹄烟熏炉设备现货
3、烟熏炉是一款可以替代传统工艺的利器。它全身采用不锈钢制作,美观整洁。内部两面有加热棒,受热更加均匀。
烟熏炉熏腊肉的优点是时间短,味道色泽更好。腊肉是南方地区特有的一种食物,但是受季节的影响只有冬季才能生产。有了腊肉烟熏炉就摆脱了这样的困扰,腊肉腊肠烟熏炉不仅一年四季都可以生产,而且也不受天气的影响。不锈钢东北腊肉猪蹄烟熏炉设备现货
4、烟熏炉工艺上与传统的产烟方式相同,当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上,使之不完全燃烧产生烟雾。有的时候会发生烟雾浓度不够的情况,由烟雾发生器产生的烟雾在鼓风机的作用下,增压区,增压区设有一个蒸汽喷头,高速的蒸汽与烟雾混合后,达到增压、增湿的目的。这样是引用比较广泛的烟雾加浓方式。目前来说烟熏炉的的操作控制比较简单,尤其它的加料、除渣、送风集中电路控制只需要单人即可的进行操作。并且采用直燃的技术。