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产品详情

W-B621 果胶酶测试盒

  • 产品/服务:W-B621 果胶酶测试盒
  • 型 号:W-B621
  • 品 牌:赫澎生物
  • 单 价:面议 
  • 更新日期:2024-03-05
  • 有效期至:长期有效
  • 浏览次数:781
产品简介

W-B621 果胶酶测试盒 微量法 100管/48样C-B621 果胶酶测试盒 可见分光光度法 50管/24样W-B622 果胶裂解酶测试盒 微量法 100管/48样...

产品详细介绍




果胶酶测试盒测定意义 

果胶酶(pectinase)是一类分解果胶质酶类的总称,包括原果胶酶,果胶酯酶,多聚半乳糖 醛酸酶和果胶裂解酶四大类,广泛存在于植物果实和微生物中,主要用于食品、酿酒、环保、 医药、纺织及日化用品行业。 

果胶酶测试盒测定原理 

果胶酶水解果胶半乳糖醛酸,具有还原性醛基,与 DNS 试剂反应红棕色物质,在 540nm 有特征吸收峰,测定 540nm 处吸光值变化可计算得果胶酶活性。
果胶酶测试盒
















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公司名称:赫澎(上海)生物科技有限公司

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