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价格：电议
所在地：上海
型号：查询甄准
更新时间：2020-09-27
浏览次数：992
公司地址：上海市闵行区浦江镇三鲁公路3398号国茸1号楼B-506室
陈玲(女士) 销售工程师
上海甄准生物科技有限公司（简称甄准®）专业提供科研试剂产品，主要包括高端化学试剂、生物学试剂、分析标准品、对照品、标准物质等，应用覆盖药物分析领域、食品安全领域、聚合物研究领域、环境监测领域，客户广泛分布于食品、制药、政府机构、第三方检测、环境测试机构、化工、科研院校、生物工程等行业。
上海甄准生物拥有充满活力的团队，持续创新，致力于为客户提供高质量产品和优质的服务。
*企业文化： 用心甄选，追求jing准。
*服务理念：真心倾听您每一个标准。
*产品定位：甄准®科研试剂供应商。
*品牌形象：甄准®（代理、经销国外进口原装产品线）、zzstandard®（中药植物提取物产品线）、GlycoSci®（糖/碳水化合物产品线）、IsoReag®（稳定性同位素标记物产品线）。
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Striving for high quality products and immediate service, we, SHANGHAI ZZBIO CO., LTD, shall do our best to ensure that your experiments and projects will be successful.
Our core business is to supply quality reference standard materials, high purity bio-chem reagents and technical consultancy to laboratories, universities, research institutions, hospitals, pharmaceutical companies, and drug manufacturers. These products can be supplied in quantities from a few milligrams to grams, and even to kilograms.
If you have special requirements, please contact us freely. We have considerable experience in custom-made products and will be very glad to discuss your needs.
甄准生物将一如既往，关注您的研发生产项目，为您提供zui高性价比产品和服务。
柠檬酸检测试剂盒ZZK-K-CITR
产品货号：ZZK-K-CITR
产品品名：柠檬酸检测试剂盒
英文品名：Citric Acid Assay Kit
规格型号：72 assays (manual) / 720 assays (microplate) / 840 assays (auto-analyser)
因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。
上海甄准生物提供柠檬酸检测试剂盒，紫外分光光度法（340nm）测定食品、饮料以及其他原料中的柠檬酸。
原理：
反应时间：5min
检测限：0.921mg/L
适用样品：葡萄汁、葡萄酒、啤酒、果汁、软饮料、茶、乳制品（如奶酪）、肉、加工过的肉、蔬菜和水果产品、焙烤食品、纸、医药品、化妆品以及其他原料（如生物培养基、样品等）。
优点：
重组的柠檬酸裂解酶4℃稳定性为4周/ -20℃，6个月
试剂盒组分缓冲液／辅助因子／酶片剂可有效利用l 加入PVP防止丹宁酸的抑制
适用于手工和自动分析仪检测
价格低廉（每次检测成本）
包含标准品
该实验方法已通过MEBAK，OIV，EU，IS02963，AOAC和 IFLU22的认证
(注意：如果样品中草酰乙酸脱羧酶，将一些草酰乙酸产物转变为丙酮酸：因此，为了确保柠檬酸的定量准确，采用D-乳酸脱氢酶( D-LDH)，将丙酮酸产物转变为D-乳酸和NAD+）
REFERENCE:
Mollering, H. (1989). Citrate. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VII, pp. 2-12, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK.
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甄准，甄心倾听您每一个标准！
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