大米食味计产品概述：
简述：食味计是测定米饭品质的专用仪器。对成型为一定形状的米饭，通过近红外光和可视光波段的反射和透过进行分光测定，以光学原理测定米饭的“外观”，“硬度”，“粘度”，“平衡度”等感官特性和综合评定米饭好吃程度指标—“食味值”的测定装置。主要应用于稻谷的科研,育种,碾米工厂，煮饭工厂和米食品加工厂的品质质量检测控制。大米食味计代替人工的感官检验，比起人工感官检验，具有简便、偏差小、客观。
自动化程度：内置数据模型，可一键出具结果，除了食味值以外，还有外观、硬度、粘度、平衡度等5个项目，能够用数值（100分满分或10分满分）表示各种指标，可以更加客观地评价米饭的质量。
质量控制：大米食味计采用全新扫描阵列式近红外，具有测量方便，稳定可靠的特点。光学部件多采用瑞典进口光栅，阵列二管等，保证了产品的可靠。
主要技术指标及参数：
1、电源:AC 220V 50HZ ；
2、采用扫描阵列式光谱采样技术；
3、可用于精米、糙米、粳稻、籼稻、米饭的测量；
4、可检测蛋白质、直链淀粉含量和食味值、外观、硬度、粘度、平衡；
5、采用七寸液晶显示屏，触摸屏操作，可选择中英文界面；
4、工作条件：使用环境温度：0-40℃；湿度：80%以下（无结露）；电源：AC 220V±20%.
5、主要指标精度：
测定对象：粳稻糙米、粳稻大米、籼稻糙米、籼稻大米；
测量范围：水分、蛋白、直链淀粉、食味值；
测量精度:水分：±0.2%（测量范围：8%-16%）;蛋白：±0.3%（测量范围：5.5%-15%）；食味值：测量范围50～100；测量精度：重复性误差≤2；
测定时间：小于30秒；
6、具有四条检量线：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米
7、可升级数据库及数据模型。
