MesoMR 基于核磁共振的香肠品质评价分析

纽迈科技专注于核磁共振的基于核磁共振的香肠品质评价分析基于核磁共振的鸡蛋保水性研究，基于核磁共振的海鲜储藏过程，基于核磁共振的香肠品质评价分析是纽迈公司研发的专业分析仪器。基于核磁共振的香肠品质评

公司主要从事小核磁，小核磁分析仪，小核磁成像仪，磁共振含油率测试仪，小动物磁共振成像仪，磁共振交联密度仪，磁共振岩心分析仪，高压驱替核磁共振成像分析仪，小鼠核磁共振成像仪，含油率磁共振分析仪，小核磁含油率测试仪生产，研发及销售

纽迈科技专注于“低场核磁共振”技术及应用推广，具备强大的研发能力、完备的生产、服务和成熟的运营管理体系，是国家高新技术企业。公司开发多款核磁共振分析仪器并已获得多项国家奖项和资质认证，产品广泛应用于农业食品、能源勘探、高分子材料、纺织工业、生命科学等行业领域，获得业界一致认可。经过不断延伸的技术与应用开发和多年市场运作，纽迈科技已迅速成长为“低场核磁共振技术”这一新兴分析仪器产业具发展潜力和活力的企业！

基于核磁共振的香肠品质评价分析

产品简介：

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　MesoMR核磁共振食品分析与成像系统是一款中尺寸核磁共振食品研究仪器，zui大探头线圈直径为60mm，可满足取样食品、部分包装食品直接测试需求。该设备同时包含核磁共振分析与成像功能，还可搭配研发的多种硬件模块（如低温、高温、压力等），可模拟各种条件研究食品特性特征。

技术指标：

1、磁体类型：永磁体；
2、磁场强度：0.5±0.08T，仪器主频率：21.3MHz；
3、探头线圈直径：60mm；

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应用解决方案：

1、核磁共振无损成像
2、研究水分的分布和水分的流动性
3、食品及生物体系的干燥及复水过程中水分迁移研究
4、食品的保鲜、贮藏、品质及货架期研究
5、食品冷藏、速冻、解冻过程水分迁移研究
6、冷冻对食品品质影响的研究
7、速冻食品的冻结点，未冻水含量的测定
8、地沟油的检测
……

应用案例一：鳕鱼货架期水分迁徙、水分相态T2弛豫图谱分析

应用案例二：牛肉核磁共振成像图

注：仪器外观如有变动，以产品技术资料为准。

基于核磁共振的香肠品质评价分析

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