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所在地:河北 廊坊市
型号:食品级
更新时间:2017-06-06
浏览次数:850
公司地址:全国
董方(女士)
廊坊市华辰化工有限公司工厂地址紧邻天津与廊坊交界处——龙河高新产业区,办公地址在河北中部、京津两大城市之间,位于大北京经济圈的腹地。与天津新港、天津港保税区、京津塘、唐津、津滨高速公路,既得近海开放之利,更占京津辐射之先。毗邻东北、华北两大工业基地,属多种产业区,蕴育着广阔的发展空间。 这些得天独厚的优势为我公司发展业务提供了便利条件。
我厂利用丰富的天然气资源和本身优越的液碱采购、储存、运输条件,逐步形成了液碱运输、片碱、固碱、粒碱生产销售及对外加工等多种经营模式,为公司开展国内外贸易提供了理想的条件和平台。我厂采用国际先进的检测技术,产品经国家无机碱检测中心鉴定,完全达到GB/209-2006 的标准,并于2009年通过BV、SGS等认证,确保产品质量达标。同时工厂拥有大型厂房,国际领先技术设备,科学管理机制。
我厂生产的华辰(GB209-2006)品牌片碱、粒碱、固碱,以其质优价廉销往欧洲,非洲,东南亚等多个国家和地区。此外公司产品获得了国内广大业界朋友的认可,畅销全国各地,并成为多家外贸公司国际贸易首选品牌。
同时我厂与内蒙古、新疆、山西、甘肃、四川等省份的生产厂家建立长期合作关系,提供纯碱、小苏打、氯化铵、氯化锌、絮凝剂、硫酸铵、聚合氯化铝、纤维素、钛白粉、元明粉、硼砂、亚硝酸钠等化工原料、化学试剂的销售。公司一直坚持以“质量创造价值、以价格赢得优势、以诚信满意客户”的营销宗旨来拓展市场。遵循“质量第一、诚实守信、科技创新、互惠互利”的原则,为客户提供价格合理、质量达标、科技含量高的优质产品。华辰化工热忱欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务
河北承德化工厂家供应食品级99%碳酸氢铵
名称:食品级碳酸氢铵
规格:25kg/袋
产地:大陆
说明:主要作为发泡(酵)剂用于桃酥、饼干等烘烤食品的制作。另外在面粉增白剂、稀土深加工、医药中间体、塑料加工、电子元件等化工领域也有广泛应用。
食品级碳酸氢铵外观为白色粉状结晶,比重1.586,熟热稳定性差,易溶于水,但不溶于乙醇和丙酮。产品质量符合GB1888-1998标准。
使用说明:
碳酸氢铵臭粉 (ammonia powder) 可用来制作泡芙或制作油炸鬼, 有很刺鼻的气味, 在受热时才会起膨胀所用, 作用与苏打粉及泡打粉不一样, 因它们在溶解于水后即开始作用,在室温即产生反应,随着温度的升高反应的速度加快,在炉内烘焙一段时间后很快就全部作用完毕而没有反应了,在广东被称作臭粉,是一种化学疏松剂;起疏松,膨胀的作用;学名碳酸氢氨,化学膨大剂的其中一种,用在需膨松较大的西饼之中。面包蛋糕中几乎不用。 加热时才产生气体,产物是氨气.由于氨气在水中的溶解度较大,1体积的水能溶解600体积的氨气,如果碳酸氢铵用在水蒸产品里的话,会使成品有股氨臭味,所以,一般用在油炸品中,这样氨气在高温下易于挥发.
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定可在需要添加膨松剂的各类食品中,按生产需要适量使用。乳及乳制品按有关规定执行。碳酸氢铵作为膨松剂,通常与碳酸氢钠复配使用,也可单独使用。与碳酸氢钠复配时用于食品的配方如下:
酥性饼干:碳酸氢铵0.2-0.3%,碳酸氢钠0.5-0.6%。
韧性饼干:碳酸氢铵0.35-5.4%,碳酸氢钠0.7-0.8%。
甜性饼干:碳酸氢铵0.15-0.2%,碳酸氢钠0.3-0.4%。
酥性糕点:碳酸氢铵0.2-0.6%,碳酸氢钠0.16-0.45%。
亦可与发酵粉复配使用。用于绿色蔬菜、竹笋等漂时,用量为0.1%-0.3%。
附方子:
材料:
臭粉 1/4茶匙
苏打粉 1茶匙
面粉 175克
发粉 1茶匙
糖粉 90克
盐 1/4茶匙
黄油 175克
白芝麻 50克(烤3分钟)
做法:
臭粉加入1茶匙水混合,其余粉类过筛待用。
白芝麻加黄油搅拌,再加臭粉水搅拌。
加入筛好的粉揉成团,发酵1小时。
分团搓成小球,或用模具压出形状,放在烤盘上。
考箱预热160度,烤25分钟左右.