面筋测定仪

MJ-Ⅱ型面筋测定系统用来测定面粉中面筋含量及面筋指数的 仪器，由单头面筋洗涤仪（内部含面筋指数测定仪）、烘干仪两 立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

郑州中主良仪器设备有限公司是一家历史悠久、产品齐全、是具实力的粮保器材公司之一，是仓储机械设备及储粮系列产品的专业企业，公司聚集大量技术人才。 公司主要产品有：各种容重器、电动取样器、单管风机、环流熏蒸、粮食熏蒸粮膜、粮情检测、粮食取样器、水分测定仪、粮保器材等与粮储有关的各类粮保物质用品。产品主要服务于国家储粮机构、粮库、粮食加工企业及收储企业或个人，产品符合标准，是粮库及粮油购销企业的择选产品。 公司始终本着“专业、真诚、质量、信誉”的经营理念，以多的产品、好的质量、好的服务期盼与你合作！

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型号：  MJ-II  

产品介绍：

       MJ-Ⅱ型面筋测定系统用来测定面粉中面筋含量及面筋指数的  仪器，由单头面筋洗涤仪（内部含面筋指数测定仪）、烘干仪两   立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

工作原理：

       10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按GB/T5506-2008规定的方法，就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

 

技术参数：（执行  GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》）

1、搅拌器转速 120±2r/min

2、离心转速 6000±5r/min

3、离心工作时间 1min

4、面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。

面筋指数 在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。

6、工作电压 AC220V±5% 50Hz

7、外形尺寸 400×300×240mm

8、重量 16Kg

 

地址:郑州市南阳路北段  

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