GYW-1G 蛋糕面包水活度测定仪

专业水分仪生产商

艾格瑞仪器集研发、生产、销售于一休，竭诚为您提供最可信赖的水分检测产品！

深圳市艾格瑞仪器有限公司是国内目前专注于便携式水分仪的研发、生产、销售、服务及出口的国际性技术企业。公司在引进国外技术的基础上开创了电场感应器与主机合为一体技术，使仪器能在测试探头周围产生对水分子敏感的电磁场，利用水分子吸收能量的特性产生固定的电场能与失去的电场能进行比较得出准确的水分值。并且针对含水量不同的物品，仪器根据其吸收的能量不同从而得出不同的水分值来。

公司生产的高场能系列水分仪、数字式系列水分仪涵盖行业广，如：粮食、化工、塑胶、肥料、土壤、木材、地板、瓷砖、陶瓷、污泥、烟草、纤维板、刨花板、洗涤剂、肥皂粉、化肥、纸张、油菜籽、谷物、饲料、碳酸钙、锯末、茶叶、食品（面粉、淀粉、奶粉、大豆粉）、原油、石英、水泥、煤炭、煤油、石油等。

艾格瑞水分仪机身小巧、设有专用档位，携带方便、操作简单、水分测试范围大，速度快，整个测试过程只需几秒钟。可实现实验室、野外、生产线及在线产品的水分监控，并且设备在零下20℃工作时对测试结果不会产生任何影响。

产品目前被广泛应用于企业、政府部门及高校研究等领域并远销至东南亚、英国、俄罗斯、加拿大等国家。

蛋糕面包水分活度测定仪，食品水活性检测仪，糕点水分活度测量仪
蛋糕面包水分活度的测量，食品水活性检测仪器在密闭空间中，通过测试含水物品表面与样品周围环境气体达成平衡状态的特性，测量周围环境空气的相对湿度ERH，即为水分活度，该方法为近年来关注的理化测试原理。蛋糕面包水分活度的测量，食品水活性检测仪器在很短的时间内就可以得到结果。

水分活度数值用Aw表示的，水分活度值等于用百分率表示的相对湿度，其数值在0-1之间。样品中水的蒸气分压P与纯水蒸气压Q的比值，Aw=P/Q 。水分活度的测试意义：Aw值对食品保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分活度之不同，其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试，控制微生物的生长，计算食品和药品的保质期，已逐渐成为食品，医药，生物制品，粮食，饲料，肉制品等行业中检验的重要指标。

蛋糕面包水分活度测定仪，食品水活性检测仪，糕点水分活度测量仪

蛋糕面包水分活度的测量，食品水活性检测仪器的特点：

1 性能，测量速度快

2 微电脑自动控制，智能补偿环境参数

3在潮湿天气也能较准确测量

4 无论被测物料水分活度的高低，均能直接测量

5 进口传感器，精度高，长期稳定性好，使用寿命长

6 水分活度有趋势显示

7 能测量各种物品，液体、固体（粉末、糊状、颗粒物）

8 可以自行设置校正用饱和溶液

9 测量仓密封简便可靠

10 全中文液晶显示

11 连接电脑更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。

12 制数据储存

一般说来，大多数细菌为0.94~0.99，大多数霉菌为0.80~0.94，大多数耐盐菌为0.75，耐干燥霉菌和耐高渗透压酵母为0.60~0.65。当水分活度低于0.60时，大多数微生物无法生长。

蛋糕的质保区比较短，对水分活度的要求也是比较很严

蛋糕面包水分活度的测量，食品水活性检测仪器 主要技术指标

1)传感器:美国进口传感器

(2)准确性:0.01W

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 复 性：≤0.005

(5)测量范围：0.000～0.990AW

(6)测量精度：温度± 0.1℃

活度±0.015（@25℃）

(7) 测量时间:一般样品10-15分钟(长时间为60分钟)

(8) 测量通道:单通道

(9)显示屏：大触摸彩屏800×480 DOTS

(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)

(11)操作方式：触摸

(12)显示速度：实时显示检测曲图

蛋糕的质保期测量请使用蛋糕面包水分活度的测量，食品水活性检测仪器；

蛋糕的口感水分的测量，请使用蛋糕水分测定仪，快速测，几分钟得出结果值。
蛋糕面包水分活度测定仪，食品水活性检测仪，糕点水分活度测量仪